Nước kvas kiểu Nga bán chạy ở Trung Quốc, các nhà sản xuất kvas tranh đua

Ở Trung Quốc bộc lộ rõ nhu cầu tăng cao về món đồ uống kvas truyền thống của Nga. Từ năm 2009, công ty sản xuất địa phương "Churin" từ Cáp Nhĩ Tân đã tăng sản lượng về thức đồ uống này thêm gấp 4 lần - lên đến 20.000 tấn, còn trong ba năm tới dự kiến tăng con số này lên 100.000 tấn mỗi năm, - báo Đài Loan Want China Times cho biết.

                      
Nước Kvas- món đồ uống lên men kiểu  Nga rất được yêu chuộng trong tiết trời nóng nực mùa hè

Nhu cầu tăng cao chưa từng thấy về kvas thậm chí kích động “cuộc chiến kvas”. Cty Wahaha đang cố gắng chiếm vị thế khải hoàn của công ty Cáp Nhĩ Tân chuyên độc quyền về thứ đồ uống lên men của Nga. Người khổng lồ về thực phẩm từ Hàng Châu cách đây sáu tháng đã tung ra thị trường Trung Quốc món nước uống kvas tự sản xuất và lên kế hoạch bán một tỷ chai kvas 1 lít chỉ trong năm nay. Quảng cáo của công ty thậm chí tuyên bố rằng chính Wahaha đã mở đầu truyền thống uống kvas Nga trong người tiêu dùng Trung Quốc.

                          
                            Nước Kvas Trung quốc được sản xuất theo công nghệ Nga

Tuy nhiên, khi nếm sản phẩm kvas tươi của công ty Cáp Nhĩ Tân, người tiêu dùng dành lựa chọn cho nhà sản xuất địa phương này. Còn món kvas do Wahaha pha chế bị gọi là thứ giả mạo thảm hại.