Chuyên mục
Tuần chay của các mạng lưới bán lẻ Nga
BÌNH LUẬN
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.

Tuần chay của các mạng lưới bán lẻ Nga

Thứ sáu 05/04/2013 13:50 GMT + 7
Năm nay, tuần chay của đạo Chính thống bắt đầu từ ngày 18/3 và sẽ kéo dài cho đến ngày 4/5. Các mạng lưới thương mại đã tiến hành nhiều hoạt động đặc biệt nhân dịp này.



Theo ông Vladimir Rusanov, Trưởng phòng quan hệ công chúng của X5 Retail Group (quản lý các mạng lưới bán lẻ "Pyaterochka", "Perekrestok", "Carousel"), doanh thu đối với các loại thực phẩm chay như rau quả tươi và đông lạnh, ngũ cốc, đồ hộp, hàng năm tăng 50% và điều này đã trở thành xu hướng trong những năm gần đây.

Tại các cửa hàng của "Dixie" doanh thu từ các loại nấm và rau thập cẩm đã tăng 1,5 lần, thịt băm viên chay tăng gấp 3 lần, lên đến 64%, mai-ô-nê chay tăng từ 2% đến 8%. Ngoài ra, mạng lưới các cửa hàng thực phẩm tự phục vụ của "Dixie" còn bổ sung thêm vào danh mục hàng hóa của mình các loại mằn thắn và bánh ngọt chay. Bình thường, các mặt hàng này vốn không hề được bày bán. Mằn thắn chay chiếm tới 30% mặt hàng mằn thắn, bánh ngọt chay chiếm 6% mặt hàng này.

Mạng lưới đại siêu thị "Lenta" tung ra nhiều món chay tại các quầy bán thức ăn chế biến sẵn và cũng tổ chức các chương trình đặc biệt.

Tuy nhiên, nếu so với tổng doanh thu bán hàng của các mạng lưới bán lẻ thì thực phẩm chay cũng chỉ chiếm một thị phần không đáng kể, các nhà sản xuất mới là đối tượng thu lợi nhiều.

Theo giới kinh doanh bán lẻ, mức độ tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến phù hợp với quy tắc tôn giáo đang gia tăng. Bên cạnh thực phẩm chay của người Chính thống giáo, các loại thực phẩm chay dành cho người theo đạo Hồi và đạo Do thái cũng đang có nhu cầu.
Nguồn: hoidoanhnghiep.ru
26 bạn đọc
Đánh giá tốt
Chuyên mục liên quan
X
Bình luận của bạn:

СМИ сетевое издание «Baonga.com» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Регистрационный номер средства массовой информации Эл № ФС77-73891 от 29 октября 2018 г. Учредитель Ха Вьет Лонг, номер телефона: +7(905) 238 89 99. Главный редактор: Чан Тхи Тху Ха: Адрес электронной почты: info@baonga.com; Номер телефона: +7(960) 222 19 99. Настоящий ресурс содержит материалы 16+. Использование информации с данного веб-сайта возможно исключительно на следующих условиях: В конце текста необходимо указывать ссылку на сайт https://baonga.com. Текст должен копироваться в первоначальном виде. Не допускается удаление ссылки на данный веб-сайт из текстов материалов. Реклама: Rus +7(926) 282 29 86 (Viber, Whatsapp, Zalo); Вьетнам +84.979.137.386.